
Декларация за поверителност: Вашата поверителност е много важна за нас. Нашата компания обещава да не разкрива личната ви информация на всяко разширяване с изричните ви разрешения.
Гореща продажба натриев цитрат лимонена киселина храна
1 . Основна информация :
Product Name |
Sodium citrate acid |
Specification |
99% |
Appearance |
White to off-white crystal powder |
Molecular formula |
C6H9NaO7 |
Molecular weight |
216.12 |
CAS No |
68-04-2 |
Flow Chart |
Produced by neutralizing citric acid with sodium hydroxide or sodium carbonate, concentrating and crystallizing |
Solubility |
Soluble in water. |
2. Въведение в производството :
Натриевата цитратна киселина е бели кристални частици или прах при стайна температура, без мирис, с хладен солен вкус, стабилен във въздуха. Относителна плътност 1,857 (23,5 ℃). Той губи вода на кристализация при 150 ℃ и се разлага при продължаване на нагряването. Разтворим във вода, рН на воден разтвор е около 8, неразтворим в етанол.
3. Функция:
Натриевата цитратна киселина е най -важният цитрат, произведен главно чрез ферментация на нишестените вещества за генериране на лимонена киселина и след това неутрализиран с алкални вещества и произведен, има разнообразни уникални отлични свойства.
Безопасен и нетоксичен,
тъй като суровината за приготвяне на натриев цитрат е основно от зърно, тя е абсолютно безопасна и надеждна и не причинява вреда на човешкото здраве. Няма ограничение за ежедневния прием на организацията за храни и селско стопанство на Организацията на обединените нации и Световната здравна организация и може да се счита за продукт без наркотици.
Биоразградимостта
След като се разрежда от голямо количество вода в природата, натриевият цитрат частично се трансформира в лимонена киселина и двете съвместно съществуват в една и съща система. Лимонената киселина лесно се прегражда във вода чрез действието на кислород, топлина, светлина, бактерии и микроорганизми.
Комплексната способност
Натриевият цитрат има добра способност за комплексиране на метални йони като Ca2+, Mg2+и други метални йони, като Fe2+плазма.
Други свойства
натриевият цитрат има отлична разтворимост и разтворимостта се увеличава с повишаването на температурата на водата; Натриевият цитрат има добро регулиране на рН и буфериращи свойства. В допълнение, натриевият цитрат също има отлични бавни коагулации и свойства на стабилност.
4. Приложение :
В индустрията за храни и напитки се използва като ароматизиращ агент и стабилизатор. Натриевият цитрат може да се използва в хладни напитки, за да се умери киселинността и да подобри вкуса; Може да се добави при варенето за насърчаване на ролята на захарификация; Той може да се използва и като анти-нахлуващ агент за млечни продукти, подобрител на вискозитета за преработка на сирене и рибни продукти и агент за корекция на сладостта на храната.
В промишлеността на почистващите препарати може да замени натриевия триполифосфат като спомагателен за нетоксични почистващи препарати.
Използва се и при варене, инжекционен разтвор, фотографски лекарства и галванопластика и т.н.
5. COA
Items |
Standards |
Results |
Color |
Whit e or colorless |
Conforms |
Status |
Crystalline granules or powder |
Conforms |
Odor |
Taste Odorless, salty taste |
Conforms |
Identification test |
Compliance |
Conforms |
PH |
Through the test |
Through the test |
Sodium citrate content (in thousands of substances)% |
99.0-100.5 |
99.9 |
Light transmittance % |
≥95.0 |
99.0 |
Moisture% |
10.0-13.0 |
12.28 |
Easily carbonized |
≤1.0 |
0.1 |
Sulfate % |
≤0.01 |
<0.01 |
Chloride % |
≤0.005 |
<0.005 |
Oxalate % |
≤0.01 |
<0.01 |
Iron salt mg/ kg |
≤5.0 |
<5.0 |
Calcium salt % |
≤0.02 |
<0.02 |
Total arsenic mg/kg |
≤1.0 |
Undetected<0.2 |
Lead mg/kg |
≤2.0 |
0.075 |
Water-insoluble matter |
Through the test |
Through the test |
Inspection conclusion: |
The product is tested according to GB1886.25-2016, and the results meet the requirements. |
QC: Гуо Шан QA: Feng Li
Декларация за поверителност: Вашата поверителност е много важна за нас. Нашата компания обещава да не разкрива личната ви информация на всяко разширяване с изричните ви разрешения.
Попълнете повече информация, така че да може да се свърже с вас по -бързо
Декларация за поверителност: Вашата поверителност е много важна за нас. Нашата компания обещава да не разкрива личната ви информация на всяко разширяване с изричните ви разрешения.