Хранителна стойност:
Екстрактът от боровинки съдържа разнообразие от биоактивни съставки, включително главно:
Антоцианини: Боровинките са богати на антоцианини, които имат силен антиоксидантен капацитет и елиминират свободните радикали в тялото. Антиоксидантният капацитет е 50 пъти по-висок от витамин Е и 200 пъти по-висок от витамин С;
Полифенолни съединения: като танинова киселина, кафеена киселина и др. Тези съставки съществуват в растенията в свободни и комбинирани форми и имат ефект на укрепване на кръвоносните съдове и защита на сърдечно-съдовата система;
Серия витамини и минерали: Съдържа също богати хранителни вещества като протеини, мазнини, минерали, витамин С, витамин К, микроелементи като калий и манган, както и биоактивни вещества като полифеноли и полизахариди;
функция:
1.Защитете зрението
Екстрактът от боровинки е богат на антоцианини, които могат да насърчат регенерацията на родопсин в клетките на ретината, да предотвратят тежко късогледство и отлепване на ретината, да подобрят зрението, да облекчат зрителната умора и да предпазят зрението. Екстрактът от боровинки е богат на витамин А, който може да насърчи развитието на очните нерви и да подобри зрението.
2. Суровина против окисление
Екстрактът от боровинки е богат на витамин Е, има силен антиоксидантен капацитет, може да елиминира свободните радикали в тялото, да помогне за намаляване на производството на бръчки и до известна степен може също да забави стареенето и може също така да предотврати атеросклероза, сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания, стареене, диабет и други заболявания, свързани със свободните радикали.
3. Повишаване на имунитета
Той е богат на различни витамини, минерали и антиоксиданти, които могат да повишат човешкия имунитет, да помогнат да се противопоставят на инфекциозни заболявания, да предотвратят настинки, грип и други заболявания и са полезни за здравето;
4. Противовъзпалителна суровина
Флавоноидите и други съставки имат добър противовъзпалителен ефект, който може ефективно да намали възпалението и да облекчи болката.
5. Предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания
Полифенолите могат да понижат кръвното налягане, да инхибират появата на атеросклероза, да укрепят кръвоносните съдове на миокарда, коронарните артерии и бъбречните кръвоносни съдове и да предотвратят свързани сърдечно-съдови заболявания.
6. Подобрете мозъчната функция:
Ненаситените мастни киселини, аминокиселините и други хранителни вещества, съдържащи се в боровинките, могат да насърчат развитието на мозъчните нерви и да подобрят мозъчната функция до известна степен.
7. Насърчаване на храносмилането
Екстрактът от боровинки е богат на диетични фибри, които могат да стимулират стомашно-чревната подвижност. Той също така съдържа богати органични киселини, които могат да насърчат секрецията на стомашна киселина, да помогнат за храносмилането и усвояването на храната и да облекчат проблеми като лошо храносмилане и запек.
Приложение:
1. Фармацевтични суровини
Той има широк спектър от потенциал за приложение във фармацевтичната област, особено при антиоксиданти, противорак, защита на зрението, противовъзпалително, подобряване на мозъчната функция и подобряване на имунитета.
2. Здравословна храна:
Може да се направи на капсули, таблетки и други форми на здравословни продукти, съдържащи специфична доза екстракт от боровинки, за да помогне на хората да устоят на увреждането на свободните радикали, да предотврати хронични заболявания, да подобри зрителната умора и да помогне на храносмилането. Оралната течност, направена с екстракт от боровинки като основна суровина, се абсорбира бързо и може да облекчи зрителната умора и антиоксидацията.
3. Козметични съставки
Той използва своите антиоксидантни свойства, за да помогне на кожата да устои на увреждането от свободните радикали, да забави стареенето, да намали бръчките и цвета и т.н. Използва се в продукти за грижа за кожата с множество функции като анти-стареене, избелване и овлажняване. Може да се използва и в червило, сенки за очи и други продукти за грим, които могат да осигурят естествен цвят и да имат определени ефекти за грижа за кожата.
4. Добавки за храни и напитки
Като естествен пигмент и антиоксидант, той се използва широко в напитки, сладолед, сладкиши и други храни, придавайки на храната уникален вкус на боровинки.