Хранителна стойност:
Глогът е богат на хранителни вещества плод, богат на витамин С, органични киселини, диетични фибри и различни антиоксидантни компоненти. Той има положителен ефект върху насърчаването на храносмилането и защитата на сърдечно -съдовото здраве. Уникалната му комбинация от хранителни компоненти го прави високо ценен както в традиционната диетична терапия, така и в съвременното хранене.
Витамин С: Глогът има високо съдържание на витамин С (около 53 mg/100 g), което е 1,5 пъти повече от лимона. Той има антиоксидантни и имунни повишаващи ефекти, а също така спомага за насърчаване на усвояването на желязо.
Органични киселини: Глогът съдържа органични киселини като злонамерена киселина и лимонена киселина, които могат да стимулират секрецията на храносмилателни сокове, да подобрят загубата на апетит и да облекчат подуването, причинено от мазни храни.
Диетични фибри: На всеки 100 грама глог съдържа около 3,1 грама диетични фибри, които могат да насърчават чревната перисталтика, да подобрят запека и да подпомогнат намаляването на кръвния липид.
Функция:
1. Популяризирайте храносмилателната функция:
Органичните киселини (като злонамерена киселина и лимонена киселина) в екстракт от глог могат да стимулират секрецията на стомашна киселина, да подобрят активността на стомашната протеаза, да помогнат за разрушаване на мазнините и протеините в храната и облекчават проблеми като подуване на корема и загуба на апетит. Особено подходящ за лошо храносмилане след мазна диета.
2. Регулиране на кръвните липиди и сърдечно -съдова защита
Флавоноидите като кверцетин и хиперозид могат да инхибират синтеза на холестерол, да намалят нивата на липопротеин с ниска плътност (LDL) и да повишат съдържанието на липопротеин с висока плътност (HDL), като по този начин подобряват липидния метаболизъм. В допълнение, вазодилиращият му ефект помага за намаляване на кръвното налягане и намаляване на риска от атеросклероза
3. Полифенолите в екстракт от глог могат да премахнат свободните радикали, да намалят увреждането на оксидативното напрежение и да защитят клетъчното здраве. Неговите противопалителни свойства на суровината могат да имат известен ефект на подобряване на спомагателното подобряване върху заболяванията, свързани с хроничните възпаления, като мастния черен дроб и метаболитен синдром.
Помогнете при по -ниските нива на кръвната захар
.
4. Изследванията показват, че полизахаридите на глог могат да помогнат за поддържане на стабилността на кръвната захар чрез повишаване на чувствителността към инсулин и забавяне на усвояването на захарта, но техните ефекти са леки и изискват допълнителни мерки.
Приложение:
Екстрактът от глог е суровина с хранителна степен, широко използвана в индустрии като хранителни и здравни продукти и е силно предпочитана заради естественото си здраве и богатото хранене.