Калциев алфа-кетоглутарат алфа се нарича също кетоглутарова киселина (α-кетоглутаринова киселина), химическа формула C5H6O5, едно от двете производни на кетонната група на глутарова киселина, бял фин кристален прах. Солта му е важно биологично съединение. α-кетоглутарова киселина участва в цикъла на трикарбоксилната киселина в организмите и е междинен метаболит на цикъла на трикарбоксилната киселина, участващ в синтеза на аминокиселини, витамини и органични киселини и енергиен метаболизъм. Може да се използва като хранителна добавка и има широк спектър от перспективи за приложение.
Функция на приложението
Цикъл на трикарбоксилна киселина
α-кетоглутарат е важен метаболитен междинен продукт в цикъла на микроорганизмите на трикарбоксилната киселина и е ключов възел, свързващ вътреклетъчния метаболизъм на въглерод-азот. Намира се след изоцитна киселина и преди сукцинил коензим А в цикъла. На това място могат да се постигнат реакции на запълване, за да се попълни този междинен метаболит чрез производството на α-кетоглутарат чрез трансаминация на автоглутамат, както и чрез действието на глутамат дехидрогеназа върху глутамат. [2]
Генериране на аминокиселинен прах
Глутаматът се произвежда чрез глутамин синтаза, която използва молекула ATP за получаване на глутамил фосфат; Този междинен продукт се атакува от амоняк, който действа като нуклеофилен реагент, което води до образуване на глутамин и неорганичен фосфат.
Диетични добавки
Alpha-ketoglutarate се продава като други хранителни добавки под търговското наименование AKG или A-KG за фитнес ентусиасти или културисти, които твърдят, че веществото подобрява ефективността в пика на тренировките. Твърди се, че се основава на „изследвания, показващи, че излишъкът от амоняк може да се свърже с алфа-кетоглутарат и да бъде отнет, за да се намалят многото проблеми, свързани с токсичността на амоняк“. Въпреки това, единствените проучвания, които показват алфа-кетоглутарат, че са ефективни за намаляване на амонячната токсичност, са били при пациенти, които са били на хемодиализа.
Смятането на кетоглутарова киселина (алфа кетоглутарова киселина) е междинен продукт, произведен от ATP или GTP в цикъла на Krebs. 2-кетоглутарова киселина калций също служи като основен въглероден гръбнак за реакции на азотиране на азот. 2-кетоглутарова киселина калций е обратим инхибитор на тирозиназа (IC50 = 15 mM).
Описание на продукта
Име на продукта: Калциев алфа кетоглутарат
CAS №. 71686-01-6
Молекулна формула: C5H8CAO5
Молекулно тегло: 188.19
Запитване кошница (0) 
Сканиране за посещение
